Kek Tarifleri

Krem Şantili Üçgen Kek Tarifi

Krem Şantili Üçgen Kek Tarifi

Recipe by pembetatlarCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

16

porsiyon
Hazırlık zamanı

55

minutes
Pişirme Süresi

40

minutes
Toplam Süre

95


malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 1,5 su bardağı toz şeker

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket vanilin

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 su bardağı un

  • Sosu için: 2 su bardağı süt

  • 1 çay bardağı toz şeker

  • 2 çorba kaşığı kakao

  • 50 gr bitter çikolata

  • Arası için: 2 paket krem şanti

  • 1 su bardağı soğuk süt

  • Süslemek için: Hindistan cevizi

  • Toz fıstık


yapılışı

  • Yumurta ve şekeri, köpürene kadar mikserle çırptıktan sonra kalan malzemeleri ekleyip yavaşça karıştırın ve malzemelerin birbirine bütünleşmesini sağlayın.
  • Harcı, yağlanmış büyük dikdörtgen borcama dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirip soğumaya bırakın.
  • Sos için küçük bir tencerede süt, şeker ve kakaoyu bir taşım kaynatıp çikolatayı ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Arası için krem şanti ve soğuk sütü çırpıp buzdolabına kaldırın.
  • Soğuyan keki kareler olacak şekilde kesip her kareyi üçgen olacak şekilde tekrar uçtan uca kesin. Kestiğiniz üçgen keklerin kenar kısımlarını önce sosa batırıp sonra hindistan cevizine bulayın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Krem şantiyi sıkma torbasına koyun. Dinlenen kek dilimlerini ortadan ikiye kestikten sonra arasına krem şanti sıkıp toz antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*