Krem Şantili Kakaolu Kurabiye Tarifi

yapılışı

• Öncelikle krem şantileri toz haliyle derin bir yoğurma kabına alıp üzerine sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ardından elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek hamur kendini toplayana kadar yoğurun.
• Çekilmiş fındığı da ekleyip biraz daha yoğurun ve streç filme sarıp buzdolabına kaldırın,1 saat kadar dinlendirin.
• Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğimiz gibi şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 170-180 dereceli fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişebileceği için, mutlaka kontrol edin hafif sertleşince fırından çıkarın. Kesinlikle tamamen sertleşmesine izin vermeyin.
• Soğuduktan sonra üzerine  bolca pudra şekeri serpin ve bir bardak çayın yada benim gibi dilerseniz şerbetin yanında servis edin.
• Afiyet olsun!