Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
45
malzemeler
3 tane patlıcan
2 tane çarliston biber
2 tane kırmızı dolmalık biber
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
1 kase sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI
- Patlıcan ve biberleri fırında közleyip kabuklarını soyun.
- Daha sonra ince ince doğrayın. Geniş bir içine kabın içine koyun.
- Sonra limon suyu, sıvı yağ, tuz ve sarımsaklı yoğurt ekleyip karıştırın. Daha sonra servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz
- Afiyet olsun!
Tarif için nermincamyurdu.blogspot.com’a teşekkür ederiz.