Kozalak Pasta Tarifi

yapılışı

• Kakaolu gevrek paketinin yarısını bir kaseye alın. Bu beklerken diğer tarafta benmari usulü malzemeleri eritin.
• Bir tencereye su koyun altını yakıp içine cezve yada sütlük koyun. Bu cezveye çikolataları kırın, bal, margarin, kakao ekleyip eritin. Bu karışım katı olursa margarin ekleyin. Boza kıvamında olması gerekiyor.
• Bu karışımı kasede bekleyen kahvaltılık gevreklere ekleyerek karıştırın.
• Elinize limon sıkacağını alın çukur kısmına bu karışımdan kaşıkla doldurun daha sonra bir tabağa ters çevirin.
• Gevrekler bitene kadar bu işleme devam edin. Biraz dolapta kendini toplaması için bekletin. Yaklaşık yirmi adet kozalak çıkacak.
• Daha sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpip servis edin.