Köz Patlıcanlı ve Biberli Erişte Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
3 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş kapya biber
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Üzeri için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Dövülmüş ceviz
Tuz
Erişteyi haşlamak için;
1 su bardağı erişte
Su
Yapılışı
- İlk olarak közlenmiş patlıcanları ve kapya biberleri orta büyüklükte doğrayalım.
- Eriştenin üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
- Erişteler haşlandıktan sonra tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
- Üzeri için tereyağı, tuzu ve kırmızı biberi kızdıralım.
- Servis tabağına salatamızı alalım ve üzerine sosumuzu dökelim. Dövülmüş ceviz ile süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için selmaadinler İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
