Köz Patlıcanlı Nohutlu Meze Tarifi
Course: MezelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
2 adet patlıcan
1 adet soğan
1 adet domates
1 baş sarımsak
Küçük bir kase haşlanmış nohut
Küçük bir kase ceviz
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Kimyon
Toz kırmızı biber
Yapılışı
- İlk olarak patlıcanı, soğanı, domatesi ve sarımsağı fırında közleyelim.
- Közlenen sebzeleri soyup blendera alalım. Üzerine nohudu, cevizi, zeytinyağı ve baharatları ekleyip blenderdan geçirelim.
- Mezeyi servis tabağına alalım ve üzerine zeytinyağı dökelim. Ceviz serpip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için sunum_agaci İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
