Köz Patlıcanlı Nohut Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutesMalzemeler
2 adet közlenmiş patlıcan
2 adet közlenmiş kapya biber
1,5-2 su bardağı süzme yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon suyu
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 kase haşlanmış nohut
Yapılışı
- İlk olarak kaseye yoğurdu, tahini, karabiberi, tuzu, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
- Ezdiğimiz sarımsağı, dövülmüş cevizi, dilimlediğimiz köz patlıcanı ve kapya biberi ilave edip karıştıralım.
- Tavaya zeytinyağını ve haşlanmış nohudu ekleyip yaklaşık 3 dakika kavuralım. Kırmızı toz biberi ilave edip karıştıralım.
- Servis tabağına yoğurtlu karışımımızı alalım ve yayalım. Üzerine nohutlarımızı ilave edelim.
- Dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için pratikella Youtube kanalına teşekkür ederiz.
