Salata Tarifleri

Köz Patlıcanlı Nohut Salatası Tarifi

Köz Patlıcanlı Nohut Salatası Tarifi

Recipe by pratikellaCourse: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes

Malzemeler

  • 2 adet közlenmiş patlıcan

  • 2 adet közlenmiş kapya biber

  • 1,5-2 su bardağı süzme yoğurt

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 3 yemek kaşığı tahin

  • 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Yarım limon suyu

  • Zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

  • 1 kase haşlanmış nohut


Yapılışı

  • İlk olarak kaseye yoğurdu, tahini, karabiberi, tuzu, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
  • Ezdiğimiz sarımsağı, dövülmüş cevizi, dilimlediğimiz köz patlıcanı ve kapya biberi ilave edip karıştıralım.
  • Tavaya zeytinyağını ve haşlanmış nohudu ekleyip yaklaşık 3 dakika kavuralım. Kırmızı toz biberi ilave edip karıştıralım.
  • Servis tabağına yoğurtlu karışımımızı alalım ve yayalım. Üzerine nohutlarımızı ilave edelim.
  • Dilediğimiz gibi süsleyip servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için pratikella Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*