Kolay Ve Yumuşacık Simit Poğaça Tarifi

Yapılışı

• İlk olarak bir kaseye şekeri, mayayı, sütü, suyu ve sıvı yağı ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım. Unu ve tuzu ilave edip yaklaşık 4-5 dakika yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 katı olana kadar mayalandıralım.
• Hamuru tezgaha alalım ve 20 parçaya bölelim. Yuvarlayarak bezeler haline getirelim.
• Bezeleri elimizle bastırarak genişletelim ve içine kaşar peyniri koyup kapatalım.
• Hamurları pekmezli su karışımına batırıp kavrulmuş susama bulayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve üzerini örtüp 15 dakika dinlendirelim. Üzerine bıçakla çizikler atalım.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.