Kolay ve Lezzetli Simit Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
16
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
5 su bardağı un
Üzeri için;
Çeyrek çay bardağı pekmez
Çeyrek çay bardağı su
Kavrulmuş susam
İçi için;
Kaşar peyniri
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına un hariç malzemeleri alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım. Hamuru tezgaha alıp ezerek yoğuralım ve üzerini kapatıp 50 dakika bekletelim.
- Hamurun havasını alıp toparlayalım ve 16 eşit bezeye ayıralım.
- Bezeleri genişletelim ve içine kaşar peyniri koyup kapatalım.
- Poğaça hamurlarını önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine bıçak ile 3 çizik atalım.
- Poğaça hamurlarının üzerini bez ile kapatıp 10-15 dakika dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Şekerli Ve Tuzlu Youtube kanalına teşekkür ederiz.
