Kolay ve Lezzetli Mantar Sote Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
Yarım kilo mantar
1 tane büyük boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 tane yeşil soğan
1 tatlı kaşığı salça
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz
Yapılışı
- İlk olarak mantarların kabuklarını soyalım ve iri olacak şekilde doğrayalım. Mantarları tavaya alalım.
- Tavanın kapağını kapatalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Sıvı yağı ve ince uzun doğradığımız soğanı ilave edip karıştıralım. Tavanın kapağını kapatıp soğanlar yumuşayana kadar pişirelim.
- Doğradığımız biberleri ilave edelim ve kapağını kapatıp yumuşayana kadar pişirelim.
- Salçayı ilave edelim ve karıştırıp kavuralım.
- Salçanın kokusu çıktıktan sonra baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım. Ocağın altını kapatıp servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
