Makarna Tarifleri

Kolay ve Lezzetli Köfteli Makarna Tarifi

Kolay ve Lezzetli Köfteli Makarna Tarifi

Recipe by Hacer'in LezzetleriCourse: MakarnalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes

Malzemeler

  • 1 paket tagliatelle makarna

  • 400 gram dana kıyma

  • 1 adet soğan

  • 1,5 yemek kaşığı buğday unu

  • Kimyon

  • Pul biber

  • Tuz

  • Kekik

  • Sos için;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 tatlı kaşığı kimyon

  • Yarım tatlı kaşığı tuz

  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ

  • 4,5 su bardağı sıcak su

  • Üzeri için;
  • 120 gram kaşar peyniri

Yapılışı

  • Makarnalarımızı tencereye dizelim.
  • Geniş bir kabın içerisine kıymayı, rendelenmiş soğanı, unu, tuz ve baharatları alıp iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve elimizle yassılaştıralım.
  • Köfteleri tenceredeki makarnaların üzerine dizelim.
  • Sos için bir kasenin içerisine salçayı ve suyu alarak karıştıralım. Ardından zeytinyağını, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
  • Sosu tencereye dökelim ve orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirmeye başlayalım.
  • Ocaktan almadan önce köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim ve kaşar peyniri eridikten sonra ocağın altını kapatalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Hacer’in Lezzetleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*