Kolay ve Lezzetli Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
20
servingsPrep time
20
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
3 adet orta boy elma
1 çay bardağı şeker (100 gr)
1 tatlı kaşığı toz tarçın (5 gr)
1 su bardağı ceviz
250 gr tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 su bardağı pudra şekeri (160 gr)
4,5 su bardağı un (500 gr)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
1 paket vanilya (5 gr)
Üzerine;
Pudra şekeri
Yapılışı
- İlk olarak tavaya rendelediğimiz elmaları ve şekeri alalım. Orta ateşte karıştırarak 3-4 dakika pişirelim. Tarçını ilave edip pişirmeye devam edelim. Cevizi ekleyelim ve 1-2 dakika pişirip ocaktan alalım.
- Kaseye tereyağı, yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı ve pudra şekerini alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Hamuru 20 eşit bezeye ayıralım. Bezeyi hafif unlayarak uzun olacak şekilde açalım. Kenarlarını keselim ve alt kısmına şeritler çekelim. Boş olan kısmına elmalı harçtan koyalım ve rulo şekilde saralım.
- Kurabiye hamurlarını hilal ay şeklinde bükelim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- 200 derece fırında kontrollü olarak 25 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Lezzet Caddesi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
