Kolay ve Lezzetli Balon Gibi Simit Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
15
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
3 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un (600 gram)
Üzeri için;
Susam
Su
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına kuru mayayı, toz şekeri ve ılık suyu alıp 3 dakika karıştıralım. Zeytinyağı, unu ve tuzu ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alıp 2 eşit parçaya bölelim ve silindir şekli verelim.
- Hamurlarımızın üzerine su sürelim ve susam serpelim.
- Silindirleri 6 eşit parçaya bölelim ve kenar kısımlarını da susama bulayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerini bezle kapatıp 15 dakika tepsi mayası verelim.
- Fırının alt kısmına soğuk su yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 230 derece fırında 20 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Esrayla Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
