Tatlı Tarifleri

Kolay ve Hafif 5 Kaşık Tatlısı Tarifi

Kolay ve Hafif 5 Kaşık Tatlısı Tarifi

Recipe by zeynebin mutfağı Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

24

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

50

minutes

Malzemeler

  • Keki için;

  • 5 adet yumurta

  • 5 yemek kaşığı şeker

  • 5 yemek kaşığı su

  • 5 yemek kaşığı irmik

  • 5 yemek kaşığı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • Krema için;

  • 5 su bardağı süt

  • 5 yemek kaşığı un

  • 4 yemek kaşığı nişasta

  • 5 yemek kaşığı şeker

  • 2 poşet kremşanti

  • Yarım su bardağı kadar süt

  • Şerbet için;

  • 4 su bardağı süt

  • 4 yemek kaşığı şeker

  • Süslemek için;

  • Hindistan cevizi

  • Antep fıstığı

  • Frenk üzümü


Yapılışı

  • İlk olarak kaseye yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. İrmiği, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak suyu ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
  • Kek harcını sıvı yağ ile yağladığımız borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirelim.
  • Tencereye unu, nişastayı ve şekeri alıp karıştıralım. Sütü ilave edelim ve kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim. Kremayı kaseye alalım ve üzerini kapatıp soğuyana kadar buzdolabında bekletelim.
  • Kasede sütü ve şekeri karıştıralım. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine şerbeti dökelim. Şerbeti tamamen çekene kadar dinlendirelim.
  • Buzdolabından çıkardığımız kremanın içerisine kremşantiyi ve sütü ilave edip iyice çırpalım.
  • Kremayı kekimizin üzerine dökelim ve eşit şekilde yayalım.
  • Tatlımızı buzdolabına kaldırıp dinlendirelim. Üzerine hindistan cevizi serpelim ve dilimleyelim. Antep fıstığı ve frenk üzümü ile süsleyip servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*