Kolay Tuzlu Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
40
minutesToplam Süre
80
malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Harcı için; 250 gr beyaz peynir (çatalla ezilmiş)
3/4 su bardağı doğranmış siyah zeytin
Bir tutam dereotu
Yarım su bardağı parçalanmış ceviz
Üzeri için; susam ve çörek otu
yapılışı
- Hamur için, zeytinyağı, yoğurt ve yumurtaları mikserle karıştırın.
- Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyerek normal kek hamurundan biraz cıvık bir hamur elde edin.
- Dereotunu ince ince kıyın. Zeytinleri çekirdeklerinden ayırarak küçük parçalar halinde doğrayın. Peyniri çatal yardımı ile ezin. Tüm harç malzemelerini derin bir kasenin içerisinde karıştırın.
- Harcı, hamur karışımına spatula ile yedirin. Yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine susam ve çörek otu serpin.
- 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dk. pişirin.
- Piştikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
