Kolay Dereotlu Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
30
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 sarı üzeri için ayrılacak)
2 yemek kaşığı sirke ( Hepsi olur)
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
2 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı tereyağı (100 gr mutlaka yumuşamış)
4 su bardağı un (artırmamaya çalışalım)
Yarım demet dereotu
- Üzeri için;
Susam
- İçi için;
150-200 gram peynir
Yapılışı
- Dereotunu yıkayalım ve ister ince ince doğrayalım. İsterseniz robottan geçirelim.
- Geniş bir karıştırma kabına yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı, sirkeyi, tuzu, şekeri, oda sıcaklığında yumuşamış katı yağı alıp karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozunu ilave edip yoğuralım. Dereotunu ilave edip yoğurmaya devam edelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Her bir bezeyi elimizle bastırarak açalım ve iç harcımızdan koyup iki ucunu birleştirerek kapatalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
