Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
50
minutesPişirme Süresi
10
minutesToplam Süre
60
malzemeler
Kakaolu pandispanya: 8 adet yumurta
90 gr glutensiz un
25 gr kakao
10 gr kabartma tozu
75 gr toz şeker
Arası için: Nutella
2-3 adet muz
Kaplaması için: 200 ml krema
200 gr bitter çikolata
50 gr tereyağ
yapılışı
- Pandispanya için, bütün malzemeyi derin bir kaba alın ve yaklaşık 10 dakika çırpın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışımı döküp, eşit şekilde yayın.
- 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
- Pandispanya soğuduktan sonra, arkasında ki kağıdı yavaşça çıkarın ve tezgah üzerine alarak, çember yardımıyla 4 adet yuvarlak kesin.
- Pandispanyaların arasına nutella sürüp, kapatın. Pastanın ortasına muz dilimleri koyun.
- Kaplaması için, krema ve tereyağını kaynatın, çok fokurdamasına gerek yok, kabarcık çıkmaya başladığı anda ocaktan alın.
- Doğranmış çikolataları, sıcak kremanın içinde eritin. Pürüzsüz bir yapıya ulaştığında, pastanızı kaplamak için hazırdır.
- Pastayı kaplarken, pastanızı fırın telinin üzerine yerleştirin, altına bir tabak koyun. Sosu pastanın üzerinden her yanını kaplayacak şekilde dökün. Sonra pastanızı başka bir tabağa alıp soğumaya bırakın.
- Afiyet olsun!