Kıyır Kıyır Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
30
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
200 gram yumuşamış katı yağ (tereyağı veya margarin)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 küçük kase ceviz
1 küçük kase üzüm
- Üzeri için;
Ceviz
Yapılışı
- Yoğurma kabına katı yağı, sıvı yağı, yumurtayı ve pudra şekerini alıp karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozu ile vanilyayı ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Kuru üzümü, iri kıyılmış cevizi ilave edip hamura karışana kadar yoğuralım.
- Hamuru yağlı kağıdın üzerine alalım ve açalım. Buzdolabına kaldıralım ve 10-15 dakika dinlendirelim.
- Bir bıçak ile kare olacak şekilde keselim. Ardından kurabiyemizin üzerine yumurta akı sürüp ceviz serpelim.
- Fırın tepsisine yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.
