Kıyır Kıyır Şerbetli Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
23
servingsPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
170 ml sıvı yağ (bir su bardağından bir parmak eksik)
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon
Yapılışı
- Şerbeti için tencereye şekeri ve suyu ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10 dakika kaynatalım ve limon suyunu damlatalım. Soğumaya bırakalım.
- İlk olarak kaseye sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştıralım. Unu, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
- Hamurdan parçalar koparıp silindir şekli verelim. Tırtıklı dilimleyicinin üzerine koyup elimizle bastıralım. Arasına kıyılmış cevizi koyalım ve uçlarından kapatalım. Üzerinde hareket ettirerek şekil verelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. 180 derece alt üst ayar fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirelim.
- Yağlı kağıdı alıp sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.
