Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayıralım)
1 tatlı kaşığı şeker
150 gr tereyağı veya margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
İç harcı için:
Peynir
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
Susam
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına yoğurdu, sıvı yağı, yumurtaları ve şekeri alıp karıştıralım. Tereyağı, kontrollü olarak unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip yoğuralım.
- Hamuru tezgaha alıp iyice yoğuralım ve 16 eşit bezeye ayıralım.
- Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim ve içlerine beyaz peynir koyup üçgen şekilde kapatalım.
- Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim. Üzerlerine susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirelim.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için BALLI LEZZETLER YouTube kanalına teşekkür ederiz.
