Poğaça Tarifleri

Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Tarifi

Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Tarifi

Recipe by Hilalin MutfagiCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

15

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta + 1 adet yumurta akı

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1,5 çay kaşığı tuz

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3,5 su bardağı un

  • Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

  • Susam

  • İç harcı için;

  • Lor peyniri yada beyaz peynir

  • Maydanoz


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım.
  • Hamuru 15 eşit bezeye ayırıp yuvarlayalım.
  • Bezenin üzerine bastırıp genişletelim ve içine peynir koyup kapatalım.
  • Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürelim. Üzerine çatal ile çizikler çekelim ve susam serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 30-35 dakika pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*