Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta + 1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Susam
İç harcı için;
Lor peyniri yada beyaz peynir
Maydanoz
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım.
- Hamuru 15 eşit bezeye ayırıp yuvarlayalım.
- Bezenin üzerine bastırıp genişletelim ve içine peynir koyup kapatalım.
- Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürelim. Üzerine çatal ile çizikler çekelim ve susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 30-35 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
