Kıyır Kıyır Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına yoğurdu, zeytinyağını, tereyağını, şekeri, tuzu ve yumurtaları alıp iyice karıştıralım.
• Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Ardından ince doğranmış dereotunu ve rendelenmiş havucu da ilave edip tekrar yoğuralım.
• Üzerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
• Hamura elimizle bastırarak çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen bir form verelim ve hamur kesme aparatı ile 20 eşit parçaya bölelim.
• Her bir parçanın üzerine peynir yerleştirelim ve ağız kısmını birleştirerek kapatalım.
• Bütün parçalar bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.