Poğaça Tarifleri

Kıyır Kıyır Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

Kıyır Kıyır Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

Recipe by Azıcık Aşım Kaygısız Başım TarifleriCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

20

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 4 su bardağı un

  • 1 adet havuç

  • 1 demet dereotu

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 125 gram tereyağı veya margarin

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)

  • İç harcı için;
  • Peynir

  • Üzeri için;
  • Yumurta sarısı


Yapılışı

  • Yoğurma kabına yoğurdu, zeytinyağını, tereyağını, şekeri, tuzu ve yumurtaları alıp iyice karıştıralım.
  • Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Ardından ince doğranmış dereotunu ve rendelenmiş havucu da ilave edip tekrar yoğuralım.
  • Üzerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
  • Hamura elimizle bastırarak çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen bir form verelim ve hamur kesme aparatı ile 20 eşit parçaya bölelim.
  • Her bir parçanın üzerine peynir yerleştirelim ve ağız kısmını birleştirerek kapatalım.
  • Bütün parçalar bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  • Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*