Kıyır Kıyır Kayısılı İtalyan Turtası Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
25
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
2 tane şeftali
5-6 tane kayısı
3 yemek kaşığı şeker
Hamuru için;
1 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-2,5 su bardağı un
Üzeri için;
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
- İlk olarak tavaya meyveleri ve şekeri alalım. Meyveler suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirelim.
- Yoğurma kabına yumurtayı, sıvı yağı ve şekeri alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğuralım. Hamuru 3’te 1’ini ayıralım.
- Katı yağ ile yağladığımız tart kalıbına çok olan hamuru alıp bastırarak yayalım. Kalan hamuru tezgahta yuvarlayarak uzatalım ve şekillendirip kalıbın üzerine koyalım.
- Hamurun orta kısımlarına meyveli harçtan koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım ve üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.
