Kıyır Kıyır Kalburabastı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
125 gr tereyağı veya margarin (8 yemek kaşığı)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım su bardağı irmik
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için;
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Çeyrek limonun suyu veya limon tuzu
Arası için;
Ceviz içi
Üzeri için;
Toz antep fıstığı
Yapılışı
- İlk olarak tencereye toz şekeri, suyu ve limon tuzunu alıp karıştıralım. Orta ateşte 7 dakika kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
- Hamuru için kaseye margarini, yoğurdu, yumurtayı ve sıvı yağı alıp karıştıralım. İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı, tuzu ve unu ekleyip yoğuralım.
- Hamurdan parçalar koparalım ve şekilli aparatın üzerine koyup bastıralım. Arasına ceviz içini koyup kıyılarından kapatalım. Tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Tatlının ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti dökelim. Üzerini toz antep fıstığı ile süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nefis Yemek Önerileri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
