Kıyır Kıyır İstiridye Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
28
servingsPrep time
25
minutesCooking time
50
minutesMalzemeler
Şerbet için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
Hamur için;
1 çay bardağı irmik
1 adet yumurta
125 gr tereyağı (8 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı tahin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz
Yapılışı
- Şerbeti için tencereye gerekli malzemeleri alalım. Kaynadıktan sonra bir taşım kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına irmiği, yumurtayı, tahini, tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım. Kırdığımız cevizi ilave edip tekrar yoğuralım.
- Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım ve çay bardağının ağzı ile şekil verelim.
- Hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti dökelim. Şerbetini çektikten sonra servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için lezzettdokunusu Instagram kanalına teşekkür ederiz.
