Kıyır Kıyır Hindistan Cevizli Fındıklı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
125 gram margarin
1 orta boy yumurta
2,5 çay bardağı mısır nişastası
1-1,5 su bardağı un
3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket şekerli vanilin
1/2 paket kabartma tozu
100 gram beyaz çikolata ( kuvertür )
1 kase dolusu taze Hindistan cevizi rendesi
1 kase fındık
Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki katı yağı, yumurtayı, pudra şekerini alıp karıştıralım. Ardından şekerli vanilin ile kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştıralım.
- Nişastayı, kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizle hafifçe açalım. Ardından ortasına fındık koyup tekrar yuvarlayarak kapatalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim ve içerisine iri kıyılmış fındığı ekleyip karıştıralım. Bir diğer kaseye ise Hindistan cevizi koyalım.
- Pişen kurabiyelerimizi önce fındıklı karışıma daha sonra Hindistan cevizine bulayalım.
- Donduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Çiçek’in Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
