Tatlı Tarifleri

Kıyır Kıyır Cevizli Rulo Tatlısı Tarifi

Kıyır Kıyır Cevizli Rulo Tatlısı Tarifi

Recipe by lezzeti_askCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

60

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

50

minutes

Malzemeler

  • Hamuru için;

  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı veya margarin (100 gr)

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • Yarım su bardağı irmik

  • 2 yemek kaşığı sirke

  • 1 adet yumurta

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 su bardağı un

  • İçi için;

  • 1 büyük kase dolusu ince çekilmiş ceviz

  • Şerbet için;

  • 3 su bardağı şeker

  • 3.5 su bardağı su

  • 1 limon dilimi


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, sirkeyi, yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı ve irmiği alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğuralım.
  • Hamuru 2 yağlı kağıt arasına alalım ve merdane ile yağlı kağıt boyutunda açalım. Kenarlarını kesip düzeltelim ve üzerine ince çektiğimiz cevizi döküp eşit şekilde yayalım.
  • Hamuru 1,5 parmak kalınlığında dilimleyelim ve diğer kenarından ortadan ikiye keselim. Parçaları rulo şekilde saralım.
  • Rulo hamurların uç kısımlarını açılmaması için yapıştıralım ve tepsiye aralıklı olarak dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fanlı fırında kontrollü olarak yarım saat pişirelim.
  • Şerbeti için gerekli malzemeleri alıp karıştıralım. Kaynadıktan sonra biraz daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
  • Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim. Şerbetini çektikten sonra servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*