Kıyır Kıyır Cevizli Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
25
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1-1,5 çay bardağı dövülmüş ceviz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
- Üzeri için;
Dövülmüş ceviz
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtaları, sıvı yağı ve yoğurdu alıp karıştıralım.
- Ardından tereyağını, sirkeyi ve cevizi ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Unu, tuzu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Bir kasede sıvı yağ ile yumurta sarısını iyice karıştırıp poğaçaların üzerine sürelim.
- Son olarak üzerlerini dövülmüş ceviz ile süsleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Huzurlu Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
