Kıyır Kıyır Çatal Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
28
servingsPrep time
10
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
1 su bardağı +1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzerine;
50 gr çikolata
Hindistan cevizi
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına yumurtayı, şekeri ve vanilyayı alıp karıştıralım. Sıvı yağı alıp karıştıralım. Nişastayı, kabartma tozunu ve kontrollü olarak unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparalım. Bezeleri tezgahta yuvarlayarak uzatalım. Uç kısımlarını kesip düzeltelim ve 2,5 parmak kalınlığında parçalar olacak şekilde keselim.
- Kurabiye dilimlerinin 2 ucuna çatal ile bastırıp şekil çıkaralım.
- Hazırladığımız kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 10-15 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyelerin ortalarına benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sürelim. Çikolata donmadan çikolatalı kısımlarını hindistan cevizine bulayalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Meleksu Elinden Youtube kanalına teşekkür ederiz.
