Kıyır Kıyır Bayatlamayan Buzluk Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
40
servingsPrep time
15
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
250 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
4.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kurabiyelerin içerisine;
6-7 adet kuru kayısı
Yarım çay bardağı kuru üzüm
Limon kabuğu rendesi
Yarım çay bardağı ceviz
Yarım çay kaşığı tarçın
Sütlü ve beyaz çikolata
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına oda sıcaklığında beklemiş tereyağı ve şekeri alıp yoğuralım. Yumurtaları ilave edip yoğuralım. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
- Hamuru 4 eşit bezeye ayıralım. Bezenin birine kayısıları, diğerine kuru üzümleri ve limon kabuğu rendesini, diğerine ceviz ve tarçını ve son bezeye çikolataları ilave edip homojen olana kadar yoğuralım.
- Bezeleri ayrı ayrı streç filmin içerisine alalım. Uç kısımlarını kapatalım ve silindir olacak şekilde yuvarlayalım. Hamurları buzluğa kaldırıp istediğimiz zaman çıkarabiliriz.
- Hamurları pişirmeden 10 dakika önce buzluktan çıkaralım. Hamurlar erimeden dilimleyelim.
- Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Kontrollü olarak pişirip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Şef Hanım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
