Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Portakallı Islak Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
30
servingsPrep time
20
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
125 gr tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı (125 ml)
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
- Şerbeti için;
1,5 su bardağı portakal suyu (300 ml)
7 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
- Uygun bir tencerenin içine portakal suyunu ve şekeri alıp 10 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Karıştırma kabına tereyağını, zeytinyağını, yumurtaları ve pudra şekerini alıp karıştıralım.
- Portakal kabuğu rendesini, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
- Unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri soğuyan şerbetin içine batırıp biraz bekletelim.
- Ardından servis tabağına alalım ve iyice soğuduktan sonra servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Figen Ararat Youtube kanalına teşekkür ederiz.
