Kıvamından Asla Şaşmayan Pratik Borcam Pastası Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına yumurta ile şekeri alıp rengi açılıncaya kadar çırpalım. Ardından sıvı yağı, sütü ilave edip tekrar karıştıralım.
• Eleyerek ve kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, kakaoyu ekleyip karıştıralım.
• Katı yağ ile yağlanmış borcama kek harcımızı alıp yayalım.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Pişen kekimizi fırından çıkaralım ve kürdan ile delikler açalım. Ardından süt ile her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.
• Uygun bir tavaya tereyağını alıp eritelim. Daha sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Sütü ekleyip karıştırdıktan sonra şekeri ilave ederek kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
• Pürüzsüz bir kıvam alan tavuk göğsümüzü kekimizin üzerine gezdirelim. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp dinlendirelim.
• Uygun bir tencereye sütü, şekeri, nişastayı ve kakaoyu alıp çırpalım. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
• Kıvam alan sosumuzun üzerine katı yağ ile çikolatayı ekleyip karıştıralım. Ocağın altını kapatalım.
• Ilıyan sosumuzu tatlımızın üzerine gezdirelim.
• Buzdolabına kaldıralım ve bir gece dinlendirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.