İçecek Tarifleri

Kışlık Vişne Suyu Konsantresi Tarifi

Kışlık Vişne Suyu Konsantresi Tarifi

Recipe by Sevgili MutfakCourse: İçeceklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

45

minutes
Toplam Süre

300

Dk.

Malzemeler

  • 5 kilo vişne

  • Üzerini geçecek kadar su (dinlendirmek için)

  • 2,5 litre su

  • 3 bardak şeker

Yapılışı

  • Vişneyi saplarından ayıralım ve güzelce yıkayıp süzelim.
  • Üzerini geçecek kadar su ilave edip 1-2 saat dinlendirelim.
  • Tekrar yıkayalım ve kaynatacağımız tencerenin içerisine süzerek alalım.
  • Vişnelerin üzerine suyu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım. (yaklaşık 1 saat)
  • Kaynayan vişneleri kevgir yardımıyla süzelim. Ardından kalan suyu da bir süzgeçten geçirip tekrar tencerenin içerisine alarak 45 dakika daha kaynatalım. (vişne posasını marmelat yapabilirsiniz)
  • Kaynayan vişne suyunun içerisine şekeri ilave edelim ve şeker eriyinceye kadar karıştırıp 15 dakika daha kaynatalım.
  • Temiz ve kuru kavanozlara doldurup ters çevirerek bir bezin üzerine yerleştirelim. 2 gün boyunca dinlendirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Notlar

  • Serin ve kuru yerde saklayınız.
  • Vakumlanmadan kavanozu asla ters çevirmeyin.

Tarif için Sevgili Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*