Kışlık Taze Fasulye Konservesi Tarifi

Yapılışı

• Fasulyeleri yıkayalım ve önce uç kısımlarını ardından kendisini de küçük küçük doğrayalım.
• Domatesleri soyalım ve minik küpler halinde doğrayalım.
• Sterilize edilmiş kavanozların içerisine doğradığımız domatesi ve fasulyeyi sıra sıra koyalım.
• Üzerine kaya tuzu ve kavanoz dolacak şekilde içme suyu koyalım. Ardından temiz kapaklar ile sıkıca kapatalım.
• Derin bir tencereye temiz bir bez yerleştirelim. Ardından kavanozlarımızı içerisine koyalım. Daha sonra kavanozların yarısına gelecek kadar su dolduralım.
• Ocağın altın açalım ve kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dakika kaynatalım.
• Kaynamış olan kavanozları çıkaralım ve ters çevirip bir gece bekletelim.
• Serin ve kuru bir yerde muhafaza edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.