Kışlık Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi
Course: TurşularCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
30
minutesMalzemeler
- Her bir kavanoza;
6 adet salatalık
1 yemek kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
Tepeleme sıcak su
5-6 adet sarımsak
- Üzerine;
Defne yaprağı
Kereviz ya da maydanoz
Yapılışı
- Öncelikle salatalıkları bol su ile yıkayalım. Derin bir kaba koyalım ve üzerine su ile sirke ekleyip yarım saat bekletelim.
- Bekleyen salatalıkları tekrar yıkayalım ve kullanacağımız kavanozlara dolduralım.
- Her bir kavanoza defne yaprağı, şekeri, tuzu, sarımsağı, sirkeyi ve sıcak suyu ilave edelim.
- Sterilize edilmiş kapaklar ile sıkıca kapatalım.
- Ters çevirelim ve bir gece dinlendirelim.
- Serin ve kuru bir yerde muhafaza edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için TURKİSH YUMMY RECİPES Youtube kanalına teşekkür ederiz.
