Kek Tarifleri

Kırılmayan Çatlamayan Elmalı Rulo Kek Tarifi

Kırılmayan Çatlamayan Elmalı Rulo Kek Tarifi

Recipe by Alev TürkenCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

35

minutes

Malzemeler

  • 8 adet küçük boy elma

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • Keki için;
  • 3 adet yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı süt

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

  • Üzeri için;
  • Pudra şekeri

Yapılışı

  • Elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Geniş bir tavanın içine rendelediğimiz elmaları ve toz şekeri alıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  • Elmalar suyunu çektikten sonra tarçını ilave edip karıştıralım. Elmalı harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine her yeri eşit olacak şekilde yayalım.
  • Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Üzerine sütü ilave edip karıştıralım.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave edip iyice karıştıralım. Elmalı harcın üzerine kek harcımızı da döküp eşit bir şekilde yayalım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Piştikten sonra üzerine yağlı kağıt kapatalım ve tepsiyi ters çevirelim. Daha sonra elmalı harcın üzerindeki yağlı kağıdı kaldıralım.
  • Ardından kekimizi rulo şeklinde saralım ve 10 dakika dinlendirelim.
  • Üzerine pudra şekeri serpelim ve dilimleyerek servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*