Kırık Bisküvili Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
35
minutesToplam Süre
35
malzemeler
14 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 litre süt
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
2 paket petibör kare bisküvi
2 adet muz
Üzeri için; 2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya sosu
yapılışı
- İlk önce şekeri unu ve nişastayı karıştırıp pişireceğimiz tencereye alıyoruz.
- Daha sonra sütü azar azar ilave ediyoruz. Topak topak olmaması için tel çırpıcıyla karıştırıyoruz. Ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Ocaktan aldıktan sonra 1 yemek kaşığı margarini koyup güzelce karıştırıp eritiyoruz.
- Ilıdıktan sonra bisküvilerin 1 tanesini dörde bölecek şekilde tüm paketi içine kırıyoruz. Bisküvileri fazla dağıtmadan muhallebiyle iyice karıştırıyoruz.
- Çıkarırken zorluk yaşamamak için içine streç film serdiğimiz kalıbımıza yarısını yayıyoruz.
- Üzerine muzları kesmeden bütün halde yerleştiriyoruz.
- Daha sonra kalan diğer yarısını da döküp güzelce yayıyoruz.
- Üzerini streç filmle kapatıp derin dondurucuda en az 4 saat bekletiyoruz.
- Diğer tarafta vanilyalı sosu sütle pişirerek hazırlıyoruz. Piştikten sonra kabuk bağlamaması için ara ara karıştırıyoruz.
- Derin dondurucudan çıkardığımız pastanın üstüne döküyoruz.
- Servis etmeden önce üzerini çikolata rendesi veya fındık, fıstık ile süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!