Kırık Bisküvili Pasta Tarifi

yapılışı

• İlk önce şekeri unu ve nişastayı karıştırıp pişireceğimiz tencereye alıyoruz.
• Daha sonra sütü azar azar ilave ediyoruz. Topak topak olmaması için  tel çırpıcıyla karıştırıyoruz. Ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
• Ocaktan aldıktan sonra 1 yemek kaşığı margarini koyup güzelce karıştırıp eritiyoruz.
• Ilıdıktan sonra bisküvilerin 1 tanesini dörde bölecek şekilde tüm paketi içine kırıyoruz. Bisküvileri fazla dağıtmadan muhallebiyle iyice karıştırıyoruz.
• Çıkarırken zorluk yaşamamak için içine streç film serdiğimiz kalıbımıza yarısını yayıyoruz.
• Üzerine muzları kesmeden bütün halde yerleştiriyoruz.
• Daha sonra kalan diğer yarısını da döküp güzelce yayıyoruz.
• Üzerini streç filmle kapatıp derin dondurucuda en az 4 saat bekletiyoruz.
• Diğer tarafta vanilyalı sosu sütle pişirerek hazırlıyoruz. Piştikten sonra kabuk bağlamaması için ara ara karıştırıyoruz.
• Derin dondurucudan çıkardığımız pastanın üstüne döküyoruz.
• Servis etmeden önce üzerini çikolata rendesi veya fındık, fıstık ile süsleyebilirsiniz.
• Afiyet olsun!