Kendi Sosunda Pişen Enfes Makarna Tarifi
Course: MakarnalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 paketten 1 su bardağı eksik makarna
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 büyük soğan
1 büyük yeşil biber
1 küçük kapya biberi
1 yemek kaşığı salça
Yarım yemek kaşığı tereyağı
2 büyük domates
Üzerine geçinceye kadar sıcak su
Tuz
Kırmızı toz biber
Karabiber
Yapılışı
- Uygun bir tencereye zeytinyağını alalım ve üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavuralım. Ardından küçük küçük doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ilave edip sotelemeye devam edelim.
- Rendelenmiş sarımsağı ekleyip kavurduktan sonra salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
- Rendelenmiş domatesi ya da domates sosunu ilave edip kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Kıvam alan sosumuzun üzerine makarnayı ekleyip karıştıralım. Tuzu, sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakalım.
- Suyunu çeken makarnamızın altını kapatalım ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
