Kelepçeli Kalıpta Bisküvili Pasta Tarifi

yapılışı

• Öncelikle krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.
• Puding için 3.5 su bardağı sütü ve toz pudingi tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştırıp pişirelim.
• Kelepçeli kalıbın altını çıkaralım. Büyük servis tabağına koyalım. Tabanına biraz puding sürelim.
• Bisküvilerin her tarafını pudinge batırarak bir sıra kakaolu bir sıra sade bisküvi olacak şekilde dıştan içe doğru dizelim.
• Kalan pudingi üzerine dökelim. Buzdolabına kaldırıp 2 saat kadar soğutalım.
• Dolaptan çıkarınca pastayı kelepçeli kalıptan çıkaralım ve pastanın her yerini krem şanti ile kaplayalım.
• Benmari usulü eritilen çikolatayı pastanın üzerine gezdirerek pastayı süsleyelim.
• Dilimleyerek servis yapalım.
• Afiyet olsun!