Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi

yapılışı

• İlk önce kalıba streç film geçiriyoruz, aşağı kadar bastırın streç film gerilmesin.
• İlk önce kakaolu bisküvileri gelişi güzel kırıp, kalıp içine atalım.
  
• Daha sonra pudingi pişirelim ve kalıbın içine bir tur gezdirerek dökelim.
• Üzerine burçak bisküvileri de parçalayıp atalım ve tekrar pudingi bolca dökelim.
• Son olarak yine kakaolu bisküvileri pudingin üzerine koyalım ve bisküvileri iyice bastıralım ki puding boşlukları doldursun.
• Sonra bir streç film ile yüzeyi kapatalım ve tam kalıbımızın ağzına göre bir tabak bulup kapatıp tekrar streçleyelim.
• Bu şekilde soğuduktan sonra buz dolabına koyalım ve bir gün sonra dolaptan alalım ki bisküviler ve puding tam kaynaşmış olsun.
• Servis edeceğimiz zaman pastayı dolaptan alalım ve kalıbın üzerinden tabağı alarak servis edeceğimiz tabağın üzerine ters çevirerek kalıptan çıkartalım.
• Üzerine dökeceğimiz çikolatayı benmari usulü eritelim. Daha sonra çikolata tekrar donmadan pastamızın üzerine dökelim ve çilekle süsleyip servis edelim.
• Afiyet olsun!