Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Kaymaklı Poğaça Tarifi

Kaymaklı Poğaça Tarifi

Recipe by anneeligibireyhanCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

45


malzemeler

  • 100 gr kaymak

  • 3 yemek kaşığı tereyağ

  • 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)

  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ

  • 1 küçük çay bardağı süt

  • 1 paket kuru(instant) maya

  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

  • 2 silme yemek kaşığı toz şeker

  • Aldığı kadar un(yaklaşık 3-4 su bardağı)

  • İç harcı için: 1 kase ezilmiş beyaz peynir

  • 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı


yapılışı

  • 2 su bardağı unu, derin bir yoğurma kabına alın. Üzerine; tuz, kuru maya ve şekeri ekleyerek karıştırın. Daha sonra ortasını havuz gibi açıp; yumurtaları, sıvı yağı, yumuşak tereyağı, kaymağı ve sütü ekleyerek yoğurun.
  • Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek, un eklemeye devam edin. Daha sonra üzerini nemli bir bezle örtüp, yaklaşık iki katı hacmine sahip olana dek ılık bir ortamda mayalayın.
  • Hamur mayalanırken iç harcını hazırlayın. Bir kase içerisinde beyaz peynir ile ince kıyılmış maydanozu iyice karıştırın.
  • Mayalanan hamurdan küçük limon büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizle açın. Ortasına peynirli iç harcından koyun ve yuvarlayarak kapatın.
  • Yağlı fırın tepsisine poğaçaları aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çatal ile şekil verin.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı ve üstü kızarana dek pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*