Tatlı Tarifleri

Kaymak Dolgulu Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kaymak Dolgulu Kadayıf Tatlısı Tarifi

Recipe by zeynebin mutfağıCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

24

servings
Prep time

12

minutes
Cooking time

45

minutes

Malzemeler

  • 3 su bardağı şeker

  • 3 su bardağı su

  • 1 dilim limon

  • Kaymak için;

  • 1,5 su bardağı süt

  • 4 yemek kaşığı irmik

  • 2 yemek kaşığı fındık içi

  • 700 gr kadayıf

  • Bulamak için;

  • 3 adet yumurta

  • 1 çay bardağı süt

  • Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

  • Üzeri için;

  • Fıstık


Yapılışı

  • İlk olarak bir tencereye suyu, şekeri ve limonu ekleyelim. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım.
  • Sütü, irmiği ve küçülttüğümüz fındık içini tencereye alalım. Koyulaşıncaya kadar pişirelim. Soğuması için buzdolabına kaldıralım.
  • Hazırladığımız kaymak soğuyunca rulo şekli verelim ve kadayıfları üzerine saralım.
  • Bir kaseye yumurtayı ve sütü ekleyip karıştıralım. Kadayıfları sosa bulayıp elimizle şekil verelim.
  • Kızgın yağda çevirerek kızartalım. Kızaran kadayıfları soğuk şerbete koyalım.
  • 6-7 dakika şerbetini çekmelerini bekleyelim ve üzerine fıstığı serpip servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*