Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Tatlı Tarifleri

Kayısı Soslu Haşhaşlı Muhallebi Tarifi

Kayısı Soslu Haşhaşlı Muhallebi Tarifi

Recipe by Betülün Mutfak AşkıCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

8

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes

Malzemeler

  • Muhallebisi için;
  • 3 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 litre süt

  • 1 paket vanilya

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş

  • Kayısı sosu için;
  • 500-600 gr kayısı

  • 3 yemek kaşığı şeker

  • 1 su bardağı su

  • Yarım çay kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • Üzeri için;
  • 30-40 gr beyaz çikolata


Yapılışı

  • Uygun bir tencereye unu, nişastayı, şekeri ve sütü alıp sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
  • Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyayı ve tereyağını ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
  • Daha sonra mavi haşhaşı ilave edelim ve iyice karıştıralım.
  • Sudan geçirdiğimiz tart kalıbına muhallebiyi dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
  • Ardından buzdolabına alalım ve 5 saat dolapta dinlendirelim.
  • Kayısı sosu için; kayısıların çekirdeklerini çıkaralım ve üzerine şekeri ve suyu ilave edip arada bir karıştırarak kısık ateşte 5-6 dakika pişirelim.
  • Daha sonra püre kıvamına gelene kadar blenderden geçirelim.
  • Tereyağını ve su ile açtığımız nişastayı ilave edip kısık ateşte birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatalım.
  • Muhallebiyi kontrollü bir şekilde kalıptan çıkaralım ve üzerine kayısı sosunu eşit bir şekilde dökelim.
  • Son olarak üzerini benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyelim ve buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*