Kavrulmuş Un Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
45
malzemeler
125 gram margarin
1 su bardağı dövülmüş fındık (Un kıvamına getirin)
1 paket vanilin
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
yapılışı
- İlk olarak teflon tencerenin içerisinde 1 su bardağı pudra şekerini ve 4 su bardağı unu hafif sarımtrak bir renk alana kadar kavuruyoruz.
- Farklı bir kabın içerisinde ise, margarini erittikten sonra dövülmüş fındıkları kavuruyoruz.
- Her iki karışımı da aynı süreç içerisinde kavurduktan sonra sıcak haliyle birbirlerine karıştırıyoruz.
- Karışımın içerisine 1 paket vanilini de ekleyerek tekrar karıştırma işlemine devam ediyoruz. Burada biraz hızlı olmanız gerekmekte. Zira bu karışımın kesinlikle soğumaması gerekmekte. Yoksa tarifiniz olmayacaktır.
- Tüm malzemeleri sıcak bir şekilde karıştırdıktan sonra, karışım soğumadan hemen küçük parçalar alıp top top şekiller veriyoruz.
- Kurabiyeleri bir tepsiye dizerek üzerine pudra şekeri serpiştirerek sıcak şekilde servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Eğer yaptığınız kavrulmuş un kurabiyeleri artarsa, kurabiyeleri buzdolabında saklayınız. Yoksa, kurabiyeler hemen dağılacaktır.
