Kavrulmuş Susamlı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
35
malzemeler
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı susam
1/2 su bardağı nişasta
125 gr tereyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Vanilya
yapılışı
- Susamı yağsız teflon tavada rengi koyulaşana kadar kavurun. Soğuması için bir kenara ayırın. Bu işlemi bir gün önce yaparsanız soğuması için vakit kazanmış olursunuz.
- Şeker ve margarini yoğurun, sonra kalan tüm malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Çok sert olmasın çünkü içinde susam olduğundan şekil vermesi çok zor olur.
- Hamurdan ceviz veya fındık ölçüyü kendiniz ayarlayın – büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip, 170 derecede yanlardan hafif kahverengi renk alıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkınca biraz soğumasını bekleyip, arzunuza göre üzerine pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet Olsun!
