Kavrulmuş Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
125 gram tereyağ veya margarin oda sıcaklığında
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı buğday nişastası
1 yemek kaşığı sirke
Tuz bir çimdik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un aldığı kadar
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için: 160 gram çikolata (benmari usulüyle eritilecek)
yapılışı
- Genişçe bir kaba tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, buğday nişastası, sirke, tuz, vanilya, kavrulmuş susam, ceviz ve azar azar un koyup, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
- Hamurdan parçalar alarak yuvarlayalım. Şekil verip, üzerini çatalla bastıralım.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirdiğimiz kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
- Kurabiyenin yarısına kadar benmari usulüyle erittiğimiz çikolataya batırıp, servis tabağına alalım.
- Afiyet Olsun!
