Kavrulmuş Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
45
malzemeler
2 su bardağı arpa şehriye
1 adet tavuk göğüs
1 kavanoz garnitür
1 kutu konserve mısır
1 demet dereotu
Yarım demet taze soğan
1 adet limon
YAPILIŞI
- İlk olarak tavuğu yıkayıp bol su ile haşlayalım. Haşlanan tavuğu soğuyunca küçük küçük didikleyelim.
- Arpa şehriyeleri bir miktar sıvı yağ ile iyice kavuralım. Kavrulan şehriyelere 2 su bardağı sıcak su, 2 bardak tavuk suyu ekleyip yeteri kadar tuz atarak pişirelim.
- Pişirdiğimiz şehriyeleri yapışmaması için ara ara karıştırarak soğutalım.
- Bu arada dereotu ve soğanları ince ince kıyıp garnitür ve mısırla birlikte harmanlayalım.
- Tavuk, şehriye ve yeşillikleri karıştıralım. Son olarak 1 adet limonu sıkıp servis tabağına alalım.
- Afiyet olsun!
Tarif için baharatlitatlar.blogspot.com’ teşekkür ederiz.
