Kavanoz Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
10
minutesToplam Süre
30
malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2 çorba kaşığı nişasta (mısır ya da buğday olabilir)
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri
yapılışı
- Hamuru için önce un dışındaki tüm malzemeler karıştırılır. Elle karıştırılarak krema kıvamına getirilir.
- Yavaş yavaş un ilave edilir ve iyice yoğrulur yumuşak bir hamur elde edilir.
- Elde edilen hamurdan fındıktan biraz daha büyük parçalar avuç içinde yuvarlanarak şekillendirilir.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirilir. Pişen kurabiyeler fırından alınıp tepsi içinde soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kurabiyeler pudra şekerine bulanıp kavanozda bayatlamadan uzun süre kullanılabilir.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Bu hamurun içerisinde şeker yok ama arzu ederseniz 1 çay bardağı koyabilirsiniz.
