Katları Tek Tek Sayılan Hamayili Börek Tarifi

Yapılışı

• Sosu için; bir kasenin içine sıvı yağı, sirkeyi ve unu alıp iyice karıştıralım.
• Yufkaları aralarına bolca sos sürerek üst üste dizelim.
• Daha sonra dört bir kenarından da içe doğru katlayarak kare bir form verelim.
• Üzerine iç harcımızı dökelim ve köşelerinden içe doğru katlayarak zarf şeklini verelim.
• Ardından bir bıçak yardımıyla üçgenlerin kenarlarından keserek 4 parçaya ayıralım.
• Daha sonra her bir üçgeni de ortadan ikiye keselim ve kalan parçaları da ikiye bölelim.
• Böreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
• Dilerseniz buzdolabı poşetlerine yerleştirerek dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.