Dondurma Tarifleri

Katkısız Doğal Orijinal Dondurma Tarifi

Katkısız Doğal Orijinal Dondurma Tarifi

Recipe by Nefis Yemek EviCourse: DondurmalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes

Malzemeler

  • 1 litre taze pişmiş soğumuş süt

  • 1 yemek kaşığı silme salep

  • 1 su bardağı şeker

Yapılışı

  • Tencereye sütü ve şekeri alıp şeker eriyene kadar karıştıralım. (şekerin bir kısmını ayıralım)
  • Ardından ayırdığımız şeker ile salebi bir kaseye alıp karıştıralım. Ardından sütün içerisine alıp karıştıralım. Orta ateşte savurarak karıştıralım. Kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım ve 3 dakika daha kaynatalım.
  • Ocaktan alalım ve süt soğuyana kadar ara ara karıştıralım.
  • Bir çırpıcı ile çırpalım ve üzerini kapatıp buzluğa bırakalım. Saat başı buzluktan çıkarıp karıştıralım. Bu işlemi 5 defa uygulayalım.
  • En son buzdolabından çıkarıp bir bardak yardımıyla dondurmayı dövelim. Sakız kıvamını aldıktan sonra dondurmamız hazır.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Nefis Yemek Evi Youtube kanalına teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*